Beoordeling **NIEUWE INFO**


** BELANGRIJKE UPDATE KOOKWEDSTRIJDEN **

Naar keuze zijn er extra ingrediënten beschikbaar voor de kookwedstrijden op de zaterdagavond.

Om het inpakken voor de PaRoBa wat makkelijker te maken heeft iedere PaRoBa op de zaterdagavond de keuze om de volgende extra ingrediënten te ontvangen bij het ophalen van de kratjes:

  • ui
  • één rode paprika
  • tomaat

Wat betekent dit?

  1. Je mag kiezen welke extra ingrediënten je wilt gebruiken: allemaal, alleen ui of tomaat en paprika, maar juist geen ui, het is allemaal goed.
  2. Voor deze extra ingrediënten geldt dat je ze MAG gebruiken, iedere keus vindt de Jury goed, je krijgt er niet meer of minder punten door.

Informatie over beoordelen

Door middel van deze info willen wij jullie laten weten wat je moet kunnen voor de Paroba en waarmee je zoveel mogelijk punten kunt halen.

Voor je kamp:

  • Uiteraard zetten jullie je eigen tent op. Je leiding stuur je maar weg.
  • Wij houden van strakke tenten, praktische tafels en schone keukens.
  • Pionierobjecten vinden wij fantastisch, maar ze moeten wel stevig, bruikbaar en veilig zijn!
  • Het is natuurlijk niet de bedoeling dat je een partytent en/of een opklaptafel meeneemt!
  • Daarnaast is het belangrijk dat je zo creatief mogelijk bent in je oplossingen en de thema-aankleding van je kampement. Creativiteit levert veel punten op!!
  • Radio’s, MP3-spelers, etc. mag je van ons thuislaten.

Voor de hike:

  • Het is belangrijk dat je per Paroba een kompas meeneemt.
  • Wij verwachten van je dat je de meest gangbare routetechnieken beheerst waaronder graden schieten, bolletje-pijltje, kruispuntenroute, strippenkaart, oleaat, blinde kaart, enz. Je kunt ook andere routetechnieken krijgen die hier niet vermeld staan. Op internet kan je uitleg zoeken over de diverse routetechnieken, ga bijvoorbeeld naar Scoutpedia.

Over de kookwedstrijden:

  • De hoofdbestanddelen voor de maaltijd krijg je van de kookstaf. We verwachten van jullie dat je gebruik maakt van deze hoofdbestanddelen. In 2017 krijgen jullie: h.o.h. gehakt, rijst, een krop sla en yoghurt.  We verwachten dat jullie hier een voor-, hoofd- en nagerecht mee maken.

N.B. Er kan ook 100% rundergehakt of vega-gehakt worden aangevraagd. Jullie leiding kan dit ruim vóór de Paroba doorgeven aan de organisatie. Dit betekent wel dat het hele groepje runder- of vega-gehakt krijgt i.p.v. h.o.h. gehakt.

  • Zorg zelf voor eventuele extra groenten, kruiden, sausen, enz. om hier een smakelijke maaltijd van te maken. De kookstaf heeft onvoldoende koelkastruimte voor meegebrachte etenswaren beschikbaar dus je mag alleen etenswaren meenemen die niet gekoeld hoeven te worden.
  • Je mag dingen toevoegen aan je maaltijd, maar niet gehele gerechten vervangen.
  • De maaltijd mag ook aangekleed worden in thema…

 

Voor het koken op houtvuur:

  • Op zaterdag na de hike mogen jullie op een aangewezen hakplaats, onder toezicht,  alvast hout hakken als voorbereiding voor het koken op houtvuur.
  • Zorg zelf voor een vuurton met kookrooster (zie paklijst)
  • Kook hygiënisch en met respect voor je materiaal, dus bescherm je pannen tegen roet.
  • De beste bescherming voor je pannen is de buitenzijde insmeren met groene zeep en daar vervolgens aluminiumfolie omheen doen.
  • Er moeten minimaal 2 onderdelen in een pan bereid worden.
  • We gaan tijdens het koken extra letten op de veiligheid.
  • Zorg vooral dat je snel een vuurtje kunt maken, zodat je als je gaat koken vooral veel gloeiende kooltjes hebt. Gebruik bij voorkeur alleen aanmaakhout en lucifers/aanstekers.
  • Lukt het aansteken niet snel genoeg, gebruik dan een aanmaakblokje of tondel.
  • Vloeibare brandversnellers zoals spiritus en benzine zijn gevaarlijk en dus verboden!
  • Als na 20 minuten het vuur nog niet goed brand krijg je hulp omdat anders het koken te lang gaat duren.

tips:
http://nl.scoutwiki.org/Koken_op_kampvuur

Om duidelijk te maken op welke dingen je allemaal beoordeeld wordt, volgt hieronder een overzicht:

  • De opbouw van het kampement
  • De themakleding en de aankleding van het kampement
  • De sfeer en samenwerking in jullie groep
  • De gezamenlijke activiteiten op zaterdag en zondag
  • Een logboek van het kamp
  • Het koken van de maaltijd
  • Het lopen van de hike en het uitvoeren van de posten
  • De afbraak van het kampement

Jullie worden niet beoordeeld op:

Subkamp-spellen en -tostiwedstrijd en het vrijdagavondspel telt alleen voor de startvolgorde van de hike.

Een kijkje in de keuken van de jury

Als jury merken wij dat jullie veel punten onnodig laten liggen. Daarom willen we jullie een kijkje in onze keuken gunnen. Er zijn maar liefst 123 dingen waarmee je punten kunt verdienen. Hieronder staan er zomaar een paar:

  • Themakleding: zelfgemaakt
  • Aankleding kampement: in subkampkleur en of thema
  • Tent: weer en waterbestendig
  • Tent: staat mooi en strak, maar niet te strak (want als hij vochtig wordt krimpt hij en kan dan beschadigd raken)
  • Tafel is opgeruimd en schoon (maar is wel daadwerkelijk gebruikt voor ontbijt)
  • Afvalzak opgehangen, vrij van de grond (ongedierte)
  • Afwas gedaan
  • Hike: Hoe lang loop je over de hike en ben je goed gelopen tijdens de hike
  • Hike: punten op hikeposten
  • Koken: Hygiëne: Is de kook/snijplaats schoon?
  • Koken: aankleding van gerechten/tafel
  • Koken: Hoeveel tijd tussen starten met vuur maken en opdienen hoofdgerecht.
  • Koken: is het eten gaar en is het lekker
  • Flitsinspecties: Is het kampement opgeruimd en schoon (zowel op zaterdag als zondag letten we hierop)

Denk logisch na en zorg dat alles veilig, netjes, origineel, gezond en gezellig is, als je dan ook nog presteert tijdens de spellen en hikeposten zou je zomaar de paroba kunnen winnen.

Voor de groepjes die vorig jaar meededen, kijk hier en zie onderaan in de kleurentabel waar jullie vorig jaar goed en/of slecht in waren.

Paroba XL

Check deze pagina , verder geldt voor jullie dezelfde jurybeoordeling.

Veel plezier bij de voorbereiding en tot de Paroba.

Groetjes, De Jury